در سنین ۶۰ تا ۷۰ سالگی، تقریباً همه افراد نشانه‌هایی از تصلب شرایین را داشتند؛ فقط ۱٫۹ درصد مردان و ۸٫۱ درصد زنان در این بازه سنی هیچ پلاک قابل تشخیصی نداشتند.

زایلیتول یک شیرین‌کننده مصنوعی محبوب است که در همه چیز، از غذاها و نوشیدنی‌های بدون قند گرفته تا آدامس و محصولات مراقبت از دهان و دندان، یافت می‌شود.